Fasilitas terkini untuk mendukung pengembangan produk yang inovatif, terkini dan bergizi untuk memenuhi permintaan makanan dan minuman di Asia Pasifik.

 

SINGAPURA - Media OutReach - 26 Januari 2018 - Archer Daniels Midland Company (NYSE: ADM) merayakan pembukaan pusat kreasi, aplikasi, pengembangan, dan inovasi pelanggan untuk cita rasa dan ramuan yang mutakhir di pusat penelitian Biopolis di Singapura pada hari ini. Pembukaan ruang seluas 8.900 kaki persegi (825 meter persegi) diumumkan pada upacara pemotongan pita bersama Dewan Pembangunan Ekonomi (Economic Development Board/EDB) Singapura.

 

"Selera dan preferensi konsumen terus berubah, karena orang-orang (berusaha) untuk menyeimbangkan gaya hidup yang sibuk dengan kebiasaan makan yang sehat. Tujuan kami adalah menjadi pakar ramuan dan cita rasa yang terdepan bagi pelanggan yang berupaya untuk memenuhi kebutuhan konsumen di seluruh Asia Tenggara," kata Donald Chen, presiden ADM, Asia. 

 

"Singapura adalah pusat inovasi dan pertumbuhan penting dalam dunia makanan dan minuman, dan kami sangat antusias untuk mendayagunakan teknologi, keahlian dan skala global kami untuk membantu pelanggan makanan dan minuman di Asia Tenggara agar tetap berada di garis depan, dan menawarkan penciptaan lapangan kerja dan kesempatan pengembangan bakat bagi para tenaga profesional ilmiah, teknis, pemasaran dan regulasi dalam industri makanan dan minuman."

 

Pusat inovasi Singapura akan berfungsi sebagai pintu gerbang bagi para pelanggan di Asia Tenggara dan sekitarnya, dan memungkinkan ADM untuk bekerja sama lebih erat dengan para pelanggan untuk menciptakan solusi cita rasa yang lengkap dan bahan baku khusus yang memenuhi preferensi konsumen terhadap cita rasa, nutrisi, fungsi dan tekstur. Pusat inovasi ini akan dikelola oleh tim yang terdiri dari ilmuwan pangan, ahli cita rasa kimia dan ahli aplikasi, bersama dengan tenaga penjualan, pemasaran dan regulasi.

 

"Kami bersyukur karena ADM telah memilih lokasi pusat inovasi mereka untuk cita rasa dan bahan baku khusus di Singapura. Pembukaan pada hari ini menunjukkan nilai Singapura sebagai pusat bagi perusahaan komoditas agrobisnis untuk melakukan inovasi bersama dengan konsumen hilir mereka. Dengan fokus Singapura untuk membangun wawasan pasar konsumen, teknologi pangan dan pertanian, posisi Singapura sangat tepat bagi perusahaan komoditas agrobisnis yang inovatif dalam membangun kapabilitas mereka dalam meningkatkan nilai tambahbahanbaku, dan melayani pelanggan Asia," kata Lee Eng Keat, Direktur Eksekutif untuk Kantor Program Organisasi Internasional, Logistik dan Sumber Daya Alam, EDB.

 

"Fasilitas baru ini merupakan langkah penting karena kami terus meningkatkan portofolio dan kapabilitas kami di seluruh dunia," kata Vince Macciocchi, presiden ADM - Wild Flavor and Specialty Ingredients"Konsumen menanti-nantikan makanan dan minuman baru yang inovatif, dan ADM terus berinvestasi untuk memastikan bahwa kami adalah penyedia solusi yang harus dituju untuk yang ramah terhadap kesehatan, ketersediaan bahan baku yang berkelanjutan dan cita rasa yang lezat."

 

Pusat inovasi yang baru ini memiliki berbagai kapabilitas, termasuk lab analitik makanan dan cita rasa; laboratorium aplikasi minuman dan produk susu serta pabrik percontohan; laboratorium roti dan kembang gula; laboratorium produkdaging olahandan cita rasa yang gurih; lab penciptaan cita rasa yang manis dan gurih; fasilitas evaluasi sensorik; dan pusat inovasi pelanggan. 

 

Singapura adalah rumah bagi sekitar 100 karyawan ADM. ADM memiliki lebih dari 1.000 karyawan di seluruh wilayah Asia Pasifik yang lebih luas, tempat perusahaan mengoperasikan berbagai fasilitas pengolahan, termasuk beberapa fasilitas pakan ternak, fasilitas cita rasa dan, bahan baku, dan pemanis serta serat larut di Cina; laboratorium makanan dan cita rasa di Jepang, Tiongkok, Singapura dan Australia; serta kantor penjualan di setiap pasar utama di wilayah ini. 

 

ADM juga memiliki 24,9 persen saham di Wilmar Limited yang berbasis di Singapura, perusahaan agrobisnis dan minyak makanan kemasan terkemuka di wilayah ini. (mor).