![](https://www.riauone.com/photo/inh6-jpg.jpg)
Kamis, 12 Juni 2014 19:35:00
PKK Kabupaten Inhu Gelar Lomba Cipta Menu
![](https://www.riauone.com/photo/10091975238-logo_pkk.jpg)
riauone.com, Rengat, ROC - Tim penggerak PKK Kabupaten Inhu melaksanakan kegiatan acara lomba Cipta Menu (LCM) beragam, berbasis, bergizi, seimbang dan Aman (B2SA) berbasis sumber daya manusia tingkat Kabupaten Inhu. Acara pembukaan lomba cipta menu ini di laksanakan di Pendopo Bupati Indragiri Hulu pada hari Kamis (12/6) 2014.
Hadir dalam acara pembukaan lomba cipta menu, Asisten II Setdakab Inhu Isdjarwadi MP, Kaban Konsumsi Pangan Henny Herfianti Isfia SIP, pengurus tim penggerak PKK Provinsi Riau, Wakil Ketua Penggerak Tim PKK Kabupaten Inhu, Ketua Organisasi wanita beserta anggota,dewan juri dan peserta lomba cipta menu tingkat Kabupaten Indragiri hulu tahun 2014.
Ketua Panitia Pelaksana oleh Kepala Bidang Konsumsi dan kewaspadaan pangan Henny Herfianti Isfia, S.IP menyampaikan, tujuan diadakannya lomba cipta menu ini ialah meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya pangan beragam dan bergizi seimbang.
Caranya dengan memanfaatkan potensi pangan yang ada disekitar rumah, mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat pada umumnya dan ibu rumah tangga khususnya dalam memilih, menentukan, menyusun dan menciptakan menu beragam, bergizi seimbang dan aman. Selain itu juga menggali potensi sumber karbohidrat nonberas yang berasal dari seluruh kecamatan yang ada di Kabupaten Indragiri Hulu.
Dikatakan, peserta merupakan perwakilan dari Tim Penggerak PKK Kecamatan Se-Kabupaten Indragiri Hulu sebanyak 14 peserta. Untuk pemenang lomba akan diberikan hadiah dan piagam penghargaan juara pertama mendapatkan Rp. 3.500.000, juara kedua Rp.3.250.000, juara ketiga Rp.3.000.000 di samping lomba cipta menu.”Kami juga menyelenggarakan lomba stand UP2K kecamatan yang memperebutkan juara I, II, dan III,”jelasnya.
Dalam pada itu Wakil Ketua PKK Kabupaten Indragiri Hulu Hj. Karmiatun Harman. S. Pd menyampaikan penganekaragaman konsumsi pangan sebagai salah satu cara mengatasi permasalahan pangan. Perlu dikembangkan secara luas di masyarakat agar pola konsumsi pangan melalui pengembangan pangan lokal dapat diusahakan dan disebarluarkan.
Dikatakan, pola konsumsi pangan masyarakat Kabupaten Indragiri hulu dalam keseharian masih didominasi oleh unsur karbohidrat berupa beras/ padi-padian. Hal ini dapat dikurangi dengan mengkonsumsi pangan non beras seperti umbi-umbian dan jagung, sehingga diharapkan penganekaragaman konsumsi pangan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat dalam mengkonsumsi aneka ragam pangan yang beragam bergizi seimbang dan aman. Sekaligus mengurangi ketergantungan pada nasi/beras.
Dijelaskan, kegiatan LCM ini adalah implementasi dari gerakan pencepatan penganekaragaman konsumsi pangan (P2KP). Melalui kegiatan ini, anggota PKK dikenalkan dengan pola konsumsi makanan B2SA sehingga kesadaran dan peran serta masyarakat dalam pemenuhan makanan yang aman, beragam dan bergizi ini bisa terpenuhi, harapan beliau semoga saja kader-kader PKK bisa menyampaikan pengetahuannya soal pangan ini pada ibu rumah tangga yang ada di daerah masing-masing.
Kegiatan ini dirasa perlu dan akan terus dilakukan mengingat saat ini banyak gempuran makanan siap saji. Karena makanan tersebut belum diketahui kandungan gizi didalamnya. Padahal warga sendiri harus mengutamakan makana yang sehat, bergizi dan aman.(ari)
Share
Berita Terkait
![](https://www.riauone.com/resize&photo/berita/dir042023/5878_Layanan-Pembayaran-PBB-P2--Bapenda-Terjunkan--quot-Pasukan-quot--ke-Serata-Desa.jpg&120&0)
Layanan Pembayaran PBB-P2, Bapenda Terjunkan "Pasukan" ke Serata Desa
BENGKALIS- Sebagai salah satu pendapatan yang menjadi sek
![](https://www.riauone.com/resize&photo/berita/dir122022/5560_Ketua-Kwarcab-Gerakan-Pramuka-Inhu-Tutup-Kursus-Pembina-Pramuka-Mahir-Tingkat-Dasar.jpg&120&0)
Ketua Kwarcab Gerakan Pramuka Inhu Tutup Kursus Pembina Pramuka Mahir Tingkat Dasar
RIAUONE, Inhu - Ketua Kwartir Cabang (Kwarcab) Gerakan Pramuka Indragiri hulu yang juga Kepala Dinas (Kadis) Pemuda Olahraga dan Pariwisata Kabupaten Indragiri hulu (Inhu), Atan
![](https://www.riauone.com/resize&photo/berita/dir122022/1630_AKP--Andi-Cakra-Putra-S-I-K---M-H--Didaulat-Untuk-Menyerahkan-Piagam-Untuk-Pemenang-Perlombaan-Di-SMAN-1-Ujungbatu.jpg&120&0)
AKP. Andi Cakra Putra S.I.K., M.H. Didaulat Untuk Menyerahkan Piagam Untuk Pemenang Perlombaan Di SMAN 1 Ujungbatu
Rokan hulu, RiauOne.Com - SMAN 1 Ujungbatu menyelenggarakan berbagai macam perlombaan yang diikuti oleh siswa/Siswi SMAN 1 Ujungbatu, dalam memperingati Hari Pahlawan, Sumpah Pe
![](https://www.riauone.com/resize&photo/berita/dir102022/2823_DPRD-Bengkalis-Komisi-II-Mempertanyakan-Program-Kelistrikan-Kabupaten-Bengkalis-ke-ESDM-Provinsi-Riau.jpg&120&0)
DPRD Bengkalis Komisi II Mempertanyakan Program Kelistrikan Kabupaten Bengkalis ke ESDM Provinsi Riau
PARLEMEN, BENGKALIS, - Komisi II DPRD Kabupaten Bengkalis melakukan rapat kerja bersama ESDM Provinsi Riau terkait perkembangan jaringan listrik di Kabupaten Bengkalis, pada Jum
Komentar