Selasa, 13 Januari 2015 22:11:00
Kabupaten Meranti Akan Jadi Penghasil Berbagai Jenis Pangan Dari Sagu
riauonecom, Selatpanjang, Meranti, roc - Kabupaten Kepulauan Meranti merupakan Kabupaten yang sangat terkenal sebagai penghasil sagu terbesar di Indonesia. Untuk itu, kata Bupati Kepulauan Meranti, Drs H Irwan MSi, kedepannya akan dimanfaatkan Sagu tersebut untuk di olahkan menjadi berbagai jenis pangan lainnya.
Demikian diungkapkan Bupati Kepulauan Meranti, Drs H Irwan MSi, kepada wartawan. Selasa (13/01/15).
"Dalam pemanfaatan pohon sagu yang ada di meranti ini, kedepannya kita tidak hanya penghasil sagu basah saja, namun kita juga akan mengolah sagu tersebut menjadi gula cair dan beras analog," ujarnya.
Kata H Irwan, selain rasanya khas, sagu juga merupakan salah satu sumber bahan pangan yang memiliki nilai gizi yang tinggi dan kandungan kolestrol yang rendah, sehingga sangat bagus untuk kesehatan. Untuk itu, sagu dijadikan makanan khas di Meranti, dan kedepannya akan diolahkan menjadi berbagai jenis pangan.
"Mungkin sekitar satu atau dua tahun kedepan, semuanya akan terwujud. Sehingga produk olahan yang berasal dari sagu ini harganya akan lebih tinggi, dan juga akan
lebih terkenal," jelasnya. (mas)
Share
Berita Terkait
Komentar